Balca Alper Picht
Kurucu & Hayalin Ardındaki Ruh
House of Hunny’nin kalbi ve vizyoneri ile tanışın: Balca Alper Picht. Koç Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünde lisans eğitimini tamamladıktan sonra yine aynı üniversitede MBA yapan Balca’nın yolculuğu; İstanbul, İznik ve Dubai arasında şekillenmiştir. Bu yolculukta karşılaştığı farklı kültürler, hayatına ve işe yaklaşımına derin bir şekilde yansımıştır.
Balca, House of Hunny’nin yalnızca bal satmaktan çok daha fazlasını amaçlayan vizyonunun itici gücüdür. Bölgenin gelenekleriyle kurduğu güçlü bağ, House of Hunny’nin sunduğu doğal mucizelerdeki dönüştürücü gücü fark etmesini sağlamıştır. Arıların ürettiği bu kadim doğal antibiyotiğin, yöredeki günlük yaşam üzerindeki etkisine bizzat tanık olduktan sonra, bu yolculuğun çok daha büyük bir hikâyeye evrileceğini fark etmiştir.
Balca’nın hayali; İznik Derbent ’teki çiftliklerinde ve İznik’in kadim doğasında sürdürülebilir, etik ve kültürel bir ekosistem kurmak olup, bu toprakların değerlerini onurlandıran, gelenekleri yaşatan, aile gibi bir topluluk oluşturmaktır. Doğanın sunduğu en değerli armağanı paylaşarak; House of Hunny’nin balını.